24 gennaio 2013

Panettone "bomba"

Ieri sera mio fratello al telefono mi dice che a casa sua (in Italia!) combattono ancora con panettoni e pandori rimasti "nascosti" nella credenza e che improvvisamente saltano fuori ad "interrompere" la pace fatta con la bilancia! :-)
Così, sistemando le mie foto natalizie ho riscoperto quelle del "panettone bomba" di quest'ultimo Natale internazionale trascorso a casa dai miei (internazionale perchè c'era quasi un rappresentante per ogni continente...e a noi piace!), e dopo la mia chiacchierata al telefono ho deciso di postare foto e ricetta.
Di mio ci sono solo le foto, la ricetta e il bel dolcetto sono opera di Belinda (grazie!), che ha tanta passione per la cucina e che adora sperimentare cose nuove.
Vi renderete conto del perchè panettone "bomba" quando leggerete gli ingredienti...e allora si, è proprio un panettone bomba!!! Buonissimo, ma degustato in porzioni mini...per non scoppiare dopo il pranzo di Natale!

23 gennaio 2013

Zuppa grano, ceci e lenticchie

Brhhhhhh! Che freddo! Va bene, va bene, so che è inverno, e che in inverno fa freddo, ma che ci posso fare, io e "il freddo" non andiamo proprio d'accordo! Il momento più bello di queste giornate cupe, piovigginose e fredde è quando sono ai fornelli...e le zuppe sono una vera passione!

22 gennaio 2013

Gastrofestival Madrid 2013

Torna "Gastrofestival Madrid 2013" un programma infinito di appuntamenti dove la gastronomia entra al cinema, al teatro, nelle librerie, nei museo, ...

E torno anch'io! Torno al mio blog dopo una bella pausa invernale (anche se siamo ancora in pieno inverno!) e dopo un bel viaggio, una familiare pausa natalizia, tanti bei fine settimana...e dopo il primo blog-compleanno! :-)
A presto!!!


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